POLPETTE DI PANE RAFFERMO CON CACIOTTA E SALAME
POLPETTE DI PANE RAFFERMO CON CACIOTTA E SALAME Oggi vi propongo una ricetta del riciclo, o ricetta svuotafrigo o ancora ricetta da frigo vuoto! Insomma chiamatela come volete ma siamo riusciti a tirare fuori una cenetta gustosa da un fondino…
POLLO MARINATO ALLA PAPRIKA
POLLO MARINATO ALLA PAPRIKA Cena veloce, dell’ultimo momento, ma non il solito e banale petto di pollo alla piastra? Preparate un sacchetto del freezer e un paio di spezie e il gioco è fatto! Nel frattempo che il petto si…
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
SPAGHETTI CON LE POLPETTE Oggi vi propongo un primo da cartone animato! In fondo chi non conosce Lilli e il vagabondo e la celebre scena in cui mangiano gli spaghetti con le polpette?! Dovete sapere che in realtà in America…
LINGUE DI PIZZA CON TALEGGIO E ZUCCA
LINGUE DI PIZZA CON TALEGGIO E ZUCCA Per iniziare al meglio la settimana aiuta molto l’idea di un comfort food che ci aspetta al ritorno a casa. Il mio per eccellenza è la pizza! La mangerei a colazione. pranzo e…
LINGUINE CON PESTO DI RADICCHIO E GAMBERI
LINGUINE CON PESTO DI RADICCHIO E GAMBERI Non so voi ma i primi piatti veloci sono la nostra ancora di salvezza per dei pranzi gustosi. Adoro i condimenti che si preparano nel tempo di cottura della pasta e amo i…
FINOCCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
FINOCCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO Continua la scia di ricette abbastanza leggere con questo contorno che io ho inteso come piatto unico accompagnato con un po’ di pane integrale. In inverno i finocchi sono uno dei must sui banchi…
CREMA DI LENTICCHIE, CAROTE E CURCUMA
CREMA DI LENTICCHIE, CAROTE E CURCUMA Nuovo mercoledì e nuovo appuntamento con Idea Menù! Dopo i menù piuttosto calorici delle feste arriva il nostro menù detox… Io avevo il compito di preparare il primo e ho optato per una calda…
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA Vi avevo avvertito che questa settimana sarebbe stata dedicata a ricette un po’ più leggere. Dopo il secondo/ piatto unico che vi ho proposto ieri, oggi è la volta del dolce. Nella mia…
ZUCCA SALTATA ALLA SALVIA CON FETA E CROSTINI INTEGRALI
ZUCCA SALTATA ALLA SALVIA CON FETA E CROSTINI INTEGRALI Oggi è il blue monday, il giorno più triste dell’anno… Beh in realtà invece questi primi 16 giorni del 2017 sono stati intensi, positivi e stupefacenti. Tra notizie che mi hanno…
LOBSTER ROLL
LOBSTER ROLL E’ sabato e si sa per cena si cerca qualcosa di più goloso… Proprio a questo scopo oggi vi propongo i lobster roll! Dei deliziosi panini da Hot Dog farciti con sedano, maionese e polpa di astice. Ho…