primi piatti
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA”
GEMELLI AL PESTO DI “PIZZA” Buongiorno! Con questo caldo la voglia di cucinare è sempre meno, per questo oggi voglio proporvi un primo veloce, di riciclo e molto molto gustoso, ottimo anche tiepido. 200gr gemelli 5-6 fette di melanzane grigliate…
COUS COUS CON POLIPETTI
COUS COUS CON POLIPETTI Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù…questa volta eccezionalmente di venerdì! Il tema di questo menù è il giro del mondo, avremo quindi il piacere di proporvi 4 piatti dal sapore particolare e di…
- primi piatti, ricette estive, ricette light, ricette senza burro, ricette senza glutine, ricette senza uova
INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO
INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO Buongiorno, oggi voglio continuare la nostra settimana esotica! Il vero caldo ormai è arrivato e, almeno con il pensiero, mi piacerebbe essere su una bella spiaggia esotica invece che china sui libri a…
LASAGNE AI PISTACCHI
LASAGNE AI PISTACCHI Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Questa volta ci dedichiamo alle feste in famiglia. Maggio e giugno sono il periodo prediletto per comunioni, cresime, battesimi, ma anche l’occasione di ritrovarsi tutti insieme prima di…
RISOTTO PRIMAVERA
RISOTTO PRIMAVERA Eccomi oggi con un piatto dai colori primaverili, sì avrei dovuto postarlo qualche settimana fa, prima che il caldo vero e proprio arrivasse. Oggi qui ci sono la bellezza di 29 gradi e avrei proprio voglia di andare…
- primi piatti, ricette estive, ricette senza burro, ricette senza uova, ricette vegetariane, ricette veloci
GEMELLI CON CREMA DI POMODORI SECCHI E ROBIOLA
GEMELLI CON CREMA DI POMODORI SECCHI E ROBIOLA Buongiorno! Già diverse volte mi ero ripromessa di essere più presente, di pubblicare tutti i giorni o quasi, di proporre ricette anche più elaborate, di fare foto stupende ecc…Invece mi ritrovo sempre…
- primi piatti, ricette estive, ricette per pic nic, ricette primaverili, ricette senza burro, ricette senza uova, ricette veloci
INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO
INSALATA DI ORZO CON PESTO, POMODORINI, MOZZARELLA E TONNO Le temperature si stanno alzando, ormai anche maggio è iniziato e siamo proiettati dritti dritti verso l’estate. Proprio in questa direzione va la ricetta di oggi. Perfetta per un pic nic,…
LINGUINE ALLO ZAFFERANO CON SPECK E ASPARAGI
LINGUINE ALLO ZAFFERANO CON SPECK E ASPARAGI Se non ve ne foste accorti è stagione di asparagi e a casa mia ne mangiamo parecchi! Ebbene sì anche oggi sono loro i protagonisti della ricetta. Questa volta ve li presento in…
- primi piatti, ricette estive, ricette light, ricette senza burro, ricette senza uova, ricette veloci
GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO
GNOCCHETTI SARDI CON RICOTTA E SFILACCI DI CAVALLO Oggi arrivo giusto in tempo per il pranzo e voglio proporvi un primo piatto velocissimo da fare ma un po’ particolare. Come più volte vi ho detto io faccio molta fatica a…
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI
CONCHIGLIE CON SALMONE E CARCIOFI Dopo un bel po’ di tempo eccomi finalmente a proporvi un altro primo sfizioso e soprattutto veloce. In uno dei miei giretti al supermercato ho scoperto questi carciofini al vapore. Già puliti, già cotti e…