primi piatti
LASAGNA AGLI SPINACI E RASPADURA
LASAGNA AGLI SPINACI E RASPADURA Buongiorno! Eccomi finalmente dopo quasi una settimana che non riesco a pubblicare nulla…ieri c’era l’appuntamento con idea menù che non potevo proprio saltare, ma finalmente oggi posso aggiornarvi un po’ su come procede la situazione…
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RISOTTO ASPARAGI, SALMONE E RASPADURA
RISOTTO ASPARAGI, SALMONE E RASPADURA Buon giovedì! Piano piano la mia vita sta tornando alla normalità. I tagli dell’operazione ormai sono quasi chiusi, ho ripreso il lavoro e riesco a dedicarmi un pochino anche alla mia cucina. Dovrò prendermi le…
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RISOTTO ALLA PARMIGIANA CON ACETO BALSAMICO PER LA FESTA DEL PAPA’
RISOTTO ALLA PARMIGIANA CON ACETO BALSAMICO PER LA FESTA DEL PAPA’ Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Oggi vogliamo proporvi alcune idee per la festa del papà. Il mio primo piatto è davvero molto semplice, ma goloso…
GNOCCHI CON PESTO DI ZUCCHINE E TONNO
Buon giovedì! Domani sarà il fatidico giorno dell’esame e sabato ci sarà il compleanno di Chiaretta a casa con i compagni di scuola, insomma una settimana piuttosto intensa che stenta a finire, ma vincerò io! Ho combattuto come un leone…
RISOTTO CON RADICCHIO E PANCETTA
RISOTTO CON RADICCHIO E PANCETTA Buongiorno! Le feste sono ormai ufficialmente finite e si torna alla routine quotidiana. Presa da tutti gli impegni mi sono anche dimenticata di dirvi che l’esame è andato molto bene, ho già girato pagina e…
PESTO DI ZUCCA
Buon venerdì, ma soprattutto buon 2015 a tutti! I bagordi delle feste sono quasi terminati e dopo cenone di San Silvestro e super pranzo di capodanno è ora di alleggerire un pochino il menù quotidiano per riprendere le buone e…
TAGLIATELLE CON SUGO DI BRASATO
TAGLIATELLE CON SUGO DI BRASATO Buona Domenica! Dopo alcuni giorni trascorsi in famiglia eccomi di nuovo su questi schermi. Il freddo è arrivato, la gioia degli amanti della neve e il cruccio di noi amanti del sole, del caldo e…
RISO, FARRO E ORZO CON FINOCCHI E SALSICCIA
RISO, FARRO E ORZO CON FINOCCHI E SALSICCIA Buona domenica! L’ora di pranzo si avvicina e io voglio suggerirvi un piattino semplice ma davvero gustoso. I finocchi sono una di quelle verdure che in questo periodo si trovano a buon…
LASAGNE AL RAGU’
Buon lunedì! Qui oggi è festa e quindi ho deciso di deliziarvi con un classico, le lasagne al ragù! Sono un piatto della tradizione, molto gustose e saporite. E’ inutile dire che a casa nostra fanno domenica, ma quando le…
RISOTTO AI GAMBERI
RISOTTO AI GAMBERI Buongiorno! Oggi è venerdì e quindi pesce, ma iniziamo già a guardare con un occhio ai menù delle festività e quindi ecco il perchè della mia portata di oggi. Il fatto che sia uno dei risotti che…
