Diario di vita e ricette
Oggi qui diluvia, sembra novembre e fa freddino…addirittura dove avevano la casa estiva i nonni nevica! Io da tutto questo grigiore ho tirato fuori questi buonissimi unicorn cupcake preparati per il compleanno di Chiara. Come molte sue coetanee al momento va matta per LOL e…
Passata la Pasqua torna Idea Menù con un intero menù milk free. Io ho preparato il dolce. Questa torta è facile e veloce e davvero buonissima!! Ha apprezzato anche Gabriele! 😋 Per uno stampo da 20cm 12 cucchiai di farina (io tipo 1)…
Bombette alla crema Il weekend di carnevale è arrivato e io vi lascio la mia ultima ricetta a tema. Le bombette alla crema sono dei dolcetti fritti davvero golosi e irresistibili. 300gr farina tipo 1 4 uova 60gr zucchero 10gr lievito di birra fresco 70gr…
Fritole veneziane Oggi Idea Menù arriva con qualche giorno di ritardo e si occupa del carnevale. Sicuramente avrete già iniziato a preparare fritti di ogni tipo. Io oggi dovevo preparare la 5° portata e visto l’occasione ho deciso di buttarmi sulle frittelle, per precisione le…
Finalmente il weekend è arrivato e una dolce colazione è proprio quello che ci vuole! Queste girelle con crema e uvetta, soffici e gustose sono davvero perfette per alzarsi con il sorriso. per 12 girelle 250gr farina tipo 1 70gr zucchero 50gr burro…
Oggi Idea Menù si occupa del menù per San Valentino. Io ho preparato il dolce e devo confessarvi che questo tortino è di una bontà davvero unica. É piuttosto semplice da preparare, la parte più difficile è la cottura perchè bisogna essere precisi al minuto…
Ieri ho lanciato un sondaggio sulla pagina FB tra dolce e salato e come potete vedere ha vinto il dolce… Ecco dunque la nuova ricetta dolce che vi propongo, la torta di mele morbida. E’ una torta semplice, veloce e davvero deliziosa sia come fine…
Ci siamo quasi domani è l’epifania e poi si tornerà alla normalità… In realtà qui le vacanze sono state ristrette ai soli giorni di festa quindi non cambierà molto, però diciamo che cercheremo di tornare a regime anche sul fronte alimentare e quindi limiteremo un…
Cream tart di Natale Ormai manca davvero pochissimo al Natale e io ne approfitto per lasciarvi le ultime idee a tema. Oggi vi propongo un dolce abbastanza veloce da preparare ma molto carino. La cream tart di Natale è un dolce a base di pasta…
Oggi Idea Menù vi propone 5 portate per la festa del Ringraziamento. Qui da me trovate il dolce. La Pumpkin pie è il dolce per eccellenza del giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti mentre qui in Italia viene preparato solitamente per Halloween. Devo dire…