Unicorn cupcake

Unicorn cupcake

Oggi qui diluvia, sembra novembre e fa freddino…addirittura dove avevano la casa estiva i nonni nevica! Io da tutto questo grigiore ho tirato fuori questi buonissimi unicorn cupcake preparati per il compleanno di Chiara. Come molte sue coetanee al momento va matta per LOL e…

Torta 12 cucchiai al caffè

Torta 12 cucchiai al caffè

Passata la Pasqua torna Idea Menù con un intero menù milk free. Io ho preparato il dolce. Questa torta è facile e veloce e davvero buonissima!! Ha apprezzato anche Gabriele! 😋   Per uno stampo da 20cm   12 cucchiai di farina (io tipo 1)…

Bombette alla crema

Bombette alla crema

Bombette alla crema Il weekend di carnevale è arrivato e io vi lascio la mia ultima ricetta a tema. Le bombette alla crema sono dei dolcetti fritti davvero golosi e irresistibili. 300gr farina tipo 1 4 uova 60gr zucchero 10gr lievito di birra fresco 70gr…

Fritole veneziane

Fritole veneziane

Fritole veneziane Oggi Idea Menù arriva con qualche giorno di ritardo e si occupa del carnevale. Sicuramente avrete già iniziato a preparare fritti di ogni tipo. Io oggi dovevo preparare la 5° portata e visto l’occasione ho deciso di buttarmi sulle frittelle, per precisione le…

Girelle con crema e uvetta

Girelle con crema e uvetta

Finalmente il weekend è arrivato e una dolce colazione è proprio quello che ci vuole! Queste girelle con crema e uvetta, soffici e gustose sono davvero perfette per alzarsi con il sorriso.   per 12 girelle   250gr farina tipo 1 70gr zucchero 50gr burro…

Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio

Tortino al cioccolato con cuore morbido al pistacchio

Oggi Idea Menù si occupa del menù per San Valentino. Io ho preparato il dolce e devo confessarvi che questo tortino è di una bontà davvero unica. É piuttosto semplice da preparare, la parte più difficile è la cottura perchè bisogna essere precisi al minuto…

Torta di mele morbida

Torta di mele morbida

Ieri ho lanciato un sondaggio sulla pagina FB tra dolce e salato e come potete vedere ha vinto il dolce… Ecco dunque la nuova ricetta dolce che vi propongo, la torta di mele morbida. E’ una torta semplice, veloce e davvero deliziosa sia come fine…

Pistacchiotti

Pistacchiotti

Ci siamo quasi domani è l’epifania e poi si tornerà alla normalità… In realtà qui le vacanze sono state ristrette ai soli giorni di festa quindi non cambierà molto, però diciamo che cercheremo di tornare a regime anche sul fronte alimentare e quindi limiteremo un…

Cream tart di Natale

Cream tart di Natale

Cream tart di Natale Ormai manca davvero pochissimo al Natale e io ne approfitto per lasciarvi le ultime idee a tema. Oggi vi propongo un dolce abbastanza veloce da preparare ma molto carino. La cream tart di Natale è un dolce a base di pasta…

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie

  Oggi Idea Menù vi propone 5 portate per la festa del Ringraziamento.  Qui da me trovate il dolce. La Pumpkin pie è il dolce per eccellenza del giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti mentre qui in Italia viene preparato solitamente per Halloween. Devo dire…