dolci
Torta di mele e yogurt senza uova
Oggi 2 ottobre si festeggiano i nonni e quale modo migliore di una bella torta? La torta di mele è la regina delle torte per eccellenza e negli anni ne ho provate mille versioni differenti. Questa volta ho scelto di…
Pan brioche al cioccolato
È mercoledì quindi il momento perfetto per svoltare la settimana con un lievitato goloso a colazione!😉 Questa treccia di pan brioche in origine doveva essere altro, ma man mano che procedevo con l’impasto qualcosa mi lasciava perplessa. Così ho usato…
Muffin ai mirtilli
Adoro i muffin perché sono semplici e veloci da preparare ma deliziosi e quelli ai mirtilli sono i miei preferiti! Oggi vediamo insieme come prepararli in modo semplice e veloce.
Brioche danesi veloci
Credo che queste siano state un po’ il tormentone dell’estate perché dal nulla le ho trovate all’improvviso in ogni bar/pasticceria 🤣 Io voglio provare a prepararle partendo dalla sfogliatura, ma intanto ti propongo una versione velocissima e a prova di…
Cheesecake lamponi e cioccolato ruby
il mio dolce preferito in estate è assolutamente la Cheesecake senza cottura. Un dolce veloce da preparare, ma davvero gustoso sia come fine pasto che come merenda. Ecco come preparare questa Cheesecake favolosa che è stata molto apprezzata anche dagli…
Gelato tiramisù
Se anche tu sei prossimo allo scioglimento questo post è per te! Dopo davvero molto tempo ecco una nuova ricetta di gelato, questa volta al gusto Tiramisù 😋 Le altre ricette di gelati con e senza gelatiera sono tutte nel…
Gelatini yogurt e mirtilli
Temperature torride, voglia di qualcosa di fresco ma zero voglia di cucinare?!Questi gelatini sono perfetti per voi e anche piuttosto leggeri 🤪
Cannoncini alla crema
Il mio primissimo esperimento di Cannoncini alla crema risale al 2012, ancora prima del blog, dopo aver trovato come allegato in un giornale i conetti appositi. Vennero buonissimi, ma con la crema liquida 😅 Da quel giorno li ho fatti…
Crostatine ai lamponi e namelaka al cioccolato fondente
Finalmente giugno è finito e per festeggiare la nostra sopravvivenza a questo mese allucinante non potevo che fare una Crostata, anzi tante crostatine super golose e piene di lamponi 😍 Sono facili da preparare e si gustano fresche quindi sono…
Briochine alla crema con gocce di cioccolato
Ve le ho mostrate nel weekend e ora ecco la ricetta! Queste briochine sono facili e abbastanza veloci da preparare, non richiedono sfogliatura e spariscono al volo