dolci
BISCOTTI DI FARRO CON MARMELLATA ALL’ARANCIA
BISCOTTI DI FARRO CON MARMELLATA ALL’ARANCIA Finalmente dopo tanto tempo avremo un weekend per noi, senza parenti in visita, amici a cena, conoscenti che suonano il campanello, alieni che vengono a rapirci… Per festeggiare il lieto evento è d’obbligo preparare…
COLOMBA AL CIOCCOLATO CON LIEVITO MADRE SECCO
COLOMBA AL CIOCCOLATO CON LIEVITO MADRE SECCO Pasqua ormai è alle porte, mancano davvero una manciata di giorni e io non potevo evitare di preparare in casa la mia colomba dato che è da Natale che fremo per sperimentare anche…
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE Dopo qualche giorno scombussolato il pregio del cambio d’orario inizia a farsi vedere. Il sole fino alle 19 è un vero toccasana per l’umore. Ogni donna “di casa” e non condividerà con me l’entusiasmo di sbrigare tutte…
BOMBOLONI ALLA CREMA
San Valentino è passato e quindi noi partiamo carichissime per Carnevale! Infatti il tema di questa uscita di Idea Menù è proprio lui, uno dei periodi dell’anno più amato dai bambini. A me è toccato il dolce e così ho…
TORTA MORBIDA AL LIMONE
TORTA MORBIDA AL LIMONE San Valentino si avvicina e quest’anno sono un po’ a corto di idee per il menù, però continuo a sfornare dolcetti per la colazione e questo l’ho dedicato a questa ricorrenza. E’ un dolce molto semplice…
TORTA CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRAGOLE
TORTA CON MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRAGOLE Ci siamo, Today is the B-day! Oggi Chiara compie 9 anni e per l’occasione siamo partiti in anticipo con i preparativi. Quest’anno le richieste per la torta sono state più sul gusto che…
CROSTATA DI MELE CON MARMELLATA E AMARETTI
CROSTATA DI MELE CON MARMELLATA E AMARETTI Dopo tanti piatti salati e l’ora di un dolce! Però di un dolce dai sapori genuini, perfetto per la colazione o per un fine pasto se accompagnato da una pallina di gelato alla…
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA Vi avevo avvertito che questa settimana sarebbe stata dedicata a ricette un po’ più leggere. Dopo il secondo/ piatto unico che vi ho proposto ieri, oggi è la volta del dolce. Nella mia…
PAVLOVA AL CAPPUCCINO
PAVLOVA AL CAPPUCCINO Questo è il mio regalo per la Befana… La mia speranza è che quando passa di qua mangiandosi una bella fetta di dolce si svegli per bene e raccolga nel suo sacco tutto ciò che non è…
MACARONS AL PISTACCHIO
MACARONS AL PISTACCHIO Ultimi giorni di festa e ultimi dolci super calorici, giusto per svuotare frigo e dispensa, e poi ci prenderemo un mesetto di pausa limitando un po’ le goloserie. La cosa peggiore di fare i grandi lievitati in…
