TORTA RUSTICA DI VERDURE ESTIVE
TORTA RUSTICA DI VERDURE ESTIVE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo tantissimi piatti veloci e perlopiù freddi ho deciso di variare un po’ e preparare una torta rustica con le prelibatezze dell’orto. Gli ingredienti principali sono zucchine…
PENNE AL GRANO SARACENO CON PESTO DI SEDANO E PANCETTA
PENNE AL GRANO SARACENO CON PESTO DI SEDANO E PANCETTA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Qualche giorno fa ho trovato al supermercato delle penne di grano saraceno. Ero molto curiosa di assaggiarle e così le ho acquistate.…
GIRELLE SENZA COTTURA
GIRELLE SENZA COTTURA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Dopo l’aperitivo alla pesca che vi ho proposto mercoledì per Idea Menù voglio mostrarvi ciò a cui lo abbiamo accompagnato noi. Si tratta di deliziose girelle di pane bianco. Essendo…
SBRICIOLATA CON CREMA DI YOGURT E MORE
SBRICIOLATA CON CREMA DI YOGURT E MORE Oggi la giornata è iniziata con un senso di impotenza, il cuore pieno di tristezza nel vedere tutte quelle vite spezzate, nel veder riempito di terrore quel luogo stupendo che è la promenade…
APERITIVO ALLA PESCA
APERITIVO ALLA PESCA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi per la rubrica Idea Menù vi portiamo in riva al mare per un aperitivo vacanziero. Io invece di uno stuzzichino ho pensato di portare un aperitivo, un delizioso aperitivo…
COUS COUS ESTIVO CON VERDURE
COUS COUS ESTIVO CON VERDURE Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi propongo un piatto estivo, fresco e veloce da preparare…sì lo so ormai il mood è zero fornelli e ricette fin troppo semplici, ma con questo…
INSALATA DI RISO CON CILIEGIE E FETA
INSALATA DI RISO CON CILIEGIE E FETA Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi il termometro ha raggiunto i 30° anche qui in montagna, motivo per cui abbiamo optato per un pranzo fresco e che richiedesse una cottura…
TORTA ALLE PESCHE
TORTA ALLE PESCHE Lo so…sono vergognosa! E’ quasi una settimana che non mi faccio sentire. Ci siamo trasferiti in montagna e tra i lavori per ultimare la cucina, i due orti e lavoretti vari da fare qui e là il…
CHEESECAKE FORESTA NERA
CHEESECAKE FORESTA NERA Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Per iniziare al meglio la settimana oggi voglio proporvi una deliziosa cheesecake. Se come me siete super golosi di cioccolato e ciliegie questa fresca rivisitazione della torta foresta nera è…
TARTARE DI SALMONE AFFUMICATO E VERDURE
TARTARE DI SALMONE AFFUMICATO E VERDURE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Nonostante il gran caldo idea menù non va in vacanza e vi propone un menù senza cottura. Non solo non useremo il forno, ma per questo menù…