POLLO MARINATO ALLA PAPRIKA
POLLO MARINATO ALLA PAPRIKA Cena veloce, dell’ultimo momento, ma non il solito e banale petto di pollo alla piastra? Preparate un sacchetto del freezer e un paio di spezie e il gioco è fatto! Nel frattempo che il petto si…
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
SPAGHETTI CON LE POLPETTE Oggi vi propongo un primo da cartone animato! In fondo chi non conosce Lilli e il vagabondo e la celebre scena in cui mangiano gli spaghetti con le polpette?! Dovete sapere che in realtà in America…
LINGUE DI PIZZA CON TALEGGIO E ZUCCA
LINGUE DI PIZZA CON TALEGGIO E ZUCCA Per iniziare al meglio la settimana aiuta molto l’idea di un comfort food che ci aspetta al ritorno a casa. Il mio per eccellenza è la pizza! La mangerei a colazione. pranzo e…
LINGUINE CON PESTO DI RADICCHIO E GAMBERI
LINGUINE CON PESTO DI RADICCHIO E GAMBERI Non so voi ma i primi piatti veloci sono la nostra ancora di salvezza per dei pranzi gustosi. Adoro i condimenti che si preparano nel tempo di cottura della pasta e amo i…
FINOCCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
FINOCCHI GRATINATI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO Continua la scia di ricette abbastanza leggere con questo contorno che io ho inteso come piatto unico accompagnato con un po’ di pane integrale. In inverno i finocchi sono uno dei must sui banchi…
CREMA DI LENTICCHIE, CAROTE E CURCUMA
CREMA DI LENTICCHIE, CAROTE E CURCUMA Nuovo mercoledì e nuovo appuntamento con Idea Menù! Dopo i menù piuttosto calorici delle feste arriva il nostro menù detox… Io avevo il compito di preparare il primo e ho optato per una calda…
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA
TORTA SEMINTEGRALE CON MELE, NOCI E UVETTA Vi avevo avvertito che questa settimana sarebbe stata dedicata a ricette un po’ più leggere. Dopo il secondo/ piatto unico che vi ho proposto ieri, oggi è la volta del dolce. Nella mia…
ZUCCA SALTATA ALLA SALVIA CON FETA E CROSTINI INTEGRALI
ZUCCA SALTATA ALLA SALVIA CON FETA E CROSTINI INTEGRALI Oggi è il blue monday, il giorno più triste dell’anno… Beh in realtà invece questi primi 16 giorni del 2017 sono stati intensi, positivi e stupefacenti. Tra notizie che mi hanno…
LOBSTER ROLL
LOBSTER ROLL E’ sabato e si sa per cena si cerca qualcosa di più goloso… Proprio a questo scopo oggi vi propongo i lobster roll! Dei deliziosi panini da Hot Dog farciti con sedano, maionese e polpa di astice. Ho…
PAGNOTTA RIPIENA AL FORMAGGIO
PAGNOTTA RIPIENA AL FORMAGGIO Dal freddo freddo di ieri siamo passati ad avere piste di pattinaggio su ghiaccio al posto delle strade. Stamattina una radio locale ha postato una foto in cui si vedeva una strada a pochi minuti da…