Insalata di nachos
Agosto 27, 2022
Capita anche a voi di scrivere pizzini di ricette che trovate interessanti e poi ritrovarle tempo dopo senza ricordare l’autore o la rivista/libro dove era in origine?
È proprio la storia di questa insalata…
Riordinando la mia libreria di cucina ho trovato un foglietto che recitava “insalata di nachos con insalata verde, feta, pomodori”
In una serata bollente delle scorse settimane ho provato a realizzarla e mi è piaciuta moltissimo quindi ve la racconto!
Insalata di nachos
Ingredienti
- insalata croccante (tipo iceberg)
- nachos
- feta
- pomodorini
- olive nere
Istruzioni
- Disponi sul fondo del piatto di portata l'insalata tagliata a striscioline.
- Aggiungi i nachos
- Taglia in quattro i pomodorini e condisci con sale e olio. Aggiungili all'insalata.
- Taglia la feta a cubetti e aggiungi anche questa
- Completa con le olive nere
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