CANEDERLI AL RADICCHIO CON CREMA DI GORGONZOLA
CANEDERLI AL RADICCHIO CON CREMA DI GORGONZOLA Fa un freddo cane…e qui ho già detto quasi tutto! La prova che fa freddo davvero è Michele con felpa, tutto il giorno con la felpa! Roba che diciamo che in sei anni…
RISOTTO ROSA IN CESTINO DI PECORINO
RISOTTO ROSA IN CESTINO DI PECORINO Anche questo mese è giunto il momento di annunciare gli ingredienti del Mystery Basket! La nuova casa del cestino è da Lisa di Rosso Melograno che il 7 gennaio ci ha annunciato i nuovi…
LINGUINE CON PESTO DI POMODORI SECCHI AL PEPERONCINO E QUARTIROLO
LINGUINE CON PESTO DI POMODORI SECCHI AL PEPERONCINO E QUARTIROLO Finite ufficialmente le feste si pensa ad alleggerirsi un po’ dopo i vari pranzi e quindi inizio al meglio questa settimana con un piatto semplice e gustoso che si prepara…
PAVLOVA AL CAPPUCCINO
PAVLOVA AL CAPPUCCINO Questo è il mio regalo per la Befana… La mia speranza è che quando passa di qua mangiandosi una bella fetta di dolce si svegli per bene e raccolga nel suo sacco tutto ciò che non è…
MACARONS AL PISTACCHIO
MACARONS AL PISTACCHIO Ultimi giorni di festa e ultimi dolci super calorici, giusto per svuotare frigo e dispensa, e poi ci prenderemo un mesetto di pausa limitando un po’ le goloserie. La cosa peggiore di fare i grandi lievitati in…
CESTINI DI PATATE DUCHESSA CON PURE’ DI LENTICCHIE E CUBETTI DI COTECHINO
CESTINI DI PATATE DUCHESSA CON PURE’ DI LENTICCHIE E CUBETTI DI COTECHINO Oggi abbiamo un nuovo appuntamento di Idea Menù dedicato al riciclo degli avanzi di pranzi e cenoni. Io ho preparato il secondo ed ho utilizzato ingredienti che ritengo…
CREMA DI LENTICCHIE CON CUBETTI DI COTECHINO CROCCANTI
CREMA DI LENTICCHIE CON CUBETTI DI COTECHINO CROCCANTI Si sa, dopo le feste per alcuni giorni è necessario smaltire gli avanzi di pranzi e cenoni. A me non piace servire gli avanzi solo riscaldati, ma mi diverto a mescolare e…
BUON 2017!
BUON 2017! Eccoci con l’ultimo post dell’anno e come da tradizione vi lascio i nostri auguri. Che abbiate un nuovo anno pieno di felicità e serenità.
Pandoro con lievito madre secco
PANDORO CON LIEVITO MADRE SECCO Manca pochissimo alle grandi celebrazioni del nuovo anno e io concludo così, con un pandoro da 10elode. Io sono super autocritica, ma questa volta il risultato se la batte davvero ad armi pari con i…
MYSTERY BASKET DICEMBRE: IL VINCITORE!
MYSTERY BASKET DICEMBRE: IL VINCITORE! Anche questo mese il contest è finito. Il mio primo ringraziamento va a Raffaella per aver ospitato il constest sul suo blog Petrusina. Come ogni mese vi invito a dare un sbirciata da lei per…
