Grissini di asparagi
Maggio 5, 2021
Oggi Idea Menù propone 4 idee per la festa della mamma.
Io ho pensato all’antipasto e ho preparato dei croccanti grissini di asparagi.
Questo antipasto si prepara davvero in 10 minuti ma è originale e gustoso e può essere proposto anche come finger food.
Grissini di asparagi
Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 1 mazzo asparagi verdi
- speck a fettine
Istruzioni
- Elimina la parte finale del gambo degli asparagi e lavali sotto acqua corrente.
- Taglia la pasta sfoglia a strisce
- Avvolgi ogni asparago in una fettina di speck lasciando fuori la punta
- Avvolgi ora speck e asparago con la pasta sfoglia
- Disponi i grissini di asparagi su una teglia coperta con carta forno e cuoci in forno già caldo a 180° per 15-20 minuti
- Sforna, lascia intiepidire e servi
Ecco il resto del menù:
da Carla il primo: scarpariello
da Laura il secondo: involtini di pesce con verdurine
da Paola il dolce:
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Polpette di ricotta
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Jamaican rice and peas
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3 commenti
carla emilia
Una bellissima idea Linda veloce e gustosa! Bacione e tanti auguri 🙂
LAURA CARRARO
Per me che amo gli asparagi, un meraviglioso antipasto!!!
Baci
Daniela
E chi può resistere davanti a questi grissini? Io no sicuro e siccome sono una mamma, ne rubo uno ^_^
Un bacio