BRUNCH DI PRIMAVERA
BRUNCH DI PRIMAVERA Ieri finalmente abbiamo trascorso una domenica di relax, ci siamo alzati con comodo e invece di un pranzo vero e proprio abbiamo optato per un brunch veloce e dai sapori primaverili. E’ davvero velocissimo da preparare e…
LASAGNA CON ASPARAGI, SALSICCIA E RASPADURA
LASAGNA CON ASPARAGI, SALSICCIA E RASPADURA La domenica richiede un piatto ricco che raccolga tutta la famiglia intorno alla tavola e questa settimana abbiamo optato per una lasagna con asparagi, salsiccia e raspadura. Un piatto di facile esecuzione ma davvero…
BISCOTTI DI FARRO CON MARMELLATA ALL’ARANCIA
BISCOTTI DI FARRO CON MARMELLATA ALL’ARANCIA Finalmente dopo tanto tempo avremo un weekend per noi, senza parenti in visita, amici a cena, conoscenti che suonano il campanello, alieni che vengono a rapirci… Per festeggiare il lieto evento è d’obbligo preparare…
GNUDI ALLE FAVE
GNUDI ALLE FAVE Anche oggi il verde la fa da padrone nella mia cucina, ma questa volta niente asparagi…Oggi vi suggerisco un modo particolare e gustoso per cucinare le fave. Le fave sono uno dei frutti della stagione primaverile e…
ASPARAGI SALTATI CON SPECK
ASPARAGI SALTATI CON SPECK Eccoci di ritorno! Come avete passato le festività? Noi non troppo bene, ma bisogna guardare avanti e restare positivi… Dopo le mega abbuffate dei giorni di festa si sente il bisogno di qualcosa di più leggero…
COLOMBA AL CIOCCOLATO CON LIEVITO MADRE SECCO
COLOMBA AL CIOCCOLATO CON LIEVITO MADRE SECCO Pasqua ormai è alle porte, mancano davvero una manciata di giorni e io non potevo evitare di preparare in casa la mia colomba dato che è da Natale che fremo per sperimentare anche…
HOT DOG
Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù! Come annunciato da questa uscita ci sono altre novità… Oggi diamo il benvenuto ad Elisabetta e con le saremo in 5 a proporvi i nostri menù. Oggi abbiamo uno speciale a tema…
CROSTINI CON MOUSSE DI SALMONE, ASPARAGI E UOVA DI QUAGLIA
CROSTINI CON MOUSSE DI SALMONE, ASPARAGI E UOVA DI QUAGLIA Domenica sono arrivati i rinforzi e memori del frigo con l’eco che trovavano sempre prima dell’arrivo della sottoscritta ci hanno portato quasi l’intero supermercato! Dopo 2 giorni di baccalà mantecato,…
ARROSTO DI POLLO ALLA SALSA DI SOIA
ARROSTO DI POLLO ALLA SALSA DI SOIA Giornata, grigia, uggiosa e freschina oggi…giusto perchè ieri pomeriggio abbiamo comprato la nuova sedia relax per il terrazzo e non vedevamo l’ora di provarla oggi! Comunque viste le temperature un pochino più basse…
SPAGHETTONI CON CREMA DI FAVE E SPECK
SPAGHETTONI CON CREMA DI FAVE E SPECK Vi siete mai sentiti dire la classica frase “Questa casa non è un albergo!!” Beh nell’ultima settimana me lo sono detta da sola… Eh sì perchè ci sono giorni in cui al mattino…
