ricette light,  ricette vegetariane,  ricette veloci

Indivia al forno

Dopo la pausa “carbonara” che trovate qui, oggi vi propongo un altro contorno che preparo spesso in questo periodo. L’indivia al forno è un contorno veloce e davvero gustoso, ottimo per proporre questo ortaggio in versione un po’ diversa.

2 cespi di indivia

1 cucchiaio di olio e.v.o.

sale

pepe

peperoncino a piacere

 

Lavate l’indivia e tagliatela a fette. Dovreste ricavare 3-4 fette da ogni indivia. Disponetele su una placca coperta con carta forno. In una ciotolina mescolate l’olio con un cucchiaio di acqua, sale e pepe. Se lo gradite aggiungete anche del peperoncino. Con un pennello passate il condimento sulle fette di indivia e infornate a 180°C in modalità statica per 8-10 minuti. 

Sfornate e servite.

Un commento

Commenta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *