Diario di ricette e viaggi
LE MIE MIGLIORI RICETTE CON POLLO E TACCHINO Ben tornati nella mia cucina! Pollo e tacchino sono ingredienti davvero versatili che entrano spesso nelle nostre cucine. Con essi è possibile preparare una cena veloce, un piatto dal sapore etnico o una ricetta con cui stupire…
POLLO TANDOORI Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi metto da parte le ricette del riciclo e vi propongo una ricetta indiana. Il pollo tandoori prende il suo nome dal particolare forno chiamato proprio tandoor in cui viene cotto. Io ho mangiato per la…
SBRICIOLATA DI PANETTONE Buona domenica e ben tornati nella mia cucina! In questi giorni funziona così, la parola d’ordine è riciclo. Ogni anno dopo le feste, per quanto si cerchi di calcolare bene le porzioni qualcosa avanza. Non so a casa vostra, ma da noi…
CHICKEN PIE DEGLI AVANZI Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Come promesso oggi vi mostro un riciclo molto gustoso per gli arrosti e le parti finali dei salumi. La chicken pie è una torta salata molto comune nei paesi anglosassoni e può essere preparata…
PASTA BRISE’ Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi vi propongo una ricetta di base che servirà per uno dei piatti del riciclo che vi avevo anticipato nei giorni scorsi. Se ricordate martedì vi ho proposto la prima, i cake pops, e domani sfruttando…
CROCCHETTE DI CAROTE Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Le feste sono finite, anche l’epifania è passata e oggi si ritorna al solito tran tran lavorativo. Guardate però il lato positivo, è una settimana cortissima! Due giorni ed è già weekend! Io per darvi…
CAKE POPS Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Oggi voglio lasciarvi la mia proposta last minute per la calza della befana. E’ inoltre un’idea furba nel caso in cui sia avanzata una torta oppure non sia riuscita così bene! Ecco quindi la prima…
LE MIE MIGLIORI RICETTE DI TORTE SALATE Ben tornati nella mia cucina! Tra pochi giorni si torna alla normalità e le ricette veloci e gustose sono quelle che fanno più comodo quando si ritorna tardi a casa. Un rotolo di pasta sfoglia in casa non…
TRONCHETTO DI NATALE Buon 2016 a tutti! Eccomi di ritorno, dopo qualche giorno di pausa. La ricetta di oggi in realtà volevo postarla il 31 ma tra una cosa e l’altra non ci sono riuscita. Voi come avete trascorso le feste? Siete pronti al rientro?…