ZUCCHINE AL PROSCIUTTO
ZUCCHINE AL PROSCIUTTO Buongiorno! Oggi vi propongo un contorno veloce e sfizioso che ho preparato qualche settimana fa quando le zucchine erano nel pieno della fioritura. Visto però il clima ancora piuttosto mite sui banchi del mercato si trovano ancora…
LASAGNA CON PESTO E PANCETTA
LASAGNA CON PESTO E PANCETTA Buon pomeriggio! Vi avviso che per qualche tempo dovrò proporvi ricette d’archivio o piatti light perchè qui tutti si sono messi a dieta e quindi per solidarietà mi aggrego anche io. Non mi sembra carino,…
MULTIMEDIALAND VALLE CAMONICA
MULTIMEDIALAND VALLE CAMONICA Buongiorno! Iniziamo a parlare del mio weekend in Valle camonica. Oltre ad assistere ai vari work shop ho anche avuto il piacere di fermarmi in tre ristoranti aderenti all’iniziativa delle settimane della gastronomia camuna. Alta Valle: ristorante…
BUCATINI CON CREMA DI MELANZANE, PESCE SPADA E POMODORINI
BUCATINI CON CREMA DI MELANZANE, PESCE SPADA E POMODORINI Buon pomeriggio! Finalmente la conferma è arrivata. Domani partirò alla volta della Val Camonica dove parteciperò per tre giorni agli eventi del Multimedialand cooks and rock. Per tutti gli aggiornamenti in…
ARROSTO DI POLLO CON ZUCCA E SPECK
ARROSTO DI POLLO CON ZUCCA E SPECK Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Questa volta il tema è proprio l’autunno con i suoi profumi e i suoi magnifici prodotti. Io ho unito in questo piatto la zucca…