TORTA RUSTICA
Gennaio 11, 2014
TORTA RUSTICA
Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi questa torta salata. Non so se vale anche per voi ma di solito il sabato sera chiama pizza o torta salata, quindi ecco la mia idea per la cena.
Inoltre è perfetta per finire gli avanzi che avete nel frigo e dargli nuova vita!
Vi consiglio domani di passare perchè ci sarà un dolce super ad attendervi!
1 rotolo di pasta sfoglia
150gr formaggio (io ho usato scamorza e emmental)
1 mozzarella
100gr pancetta affumicata
4 wurstel
Stendere la pasta sfoglia in uno stampo. Tagliare a cubetti il formaggio e la mozzarella. Bucherellate con una forchetta la sfoglia e disponete sopra la pasta i formaggi, unire anche la pancetta. Tagliare a rondelle i wurstel e spargere anch’essi sopra la pasta. Infornare a 180° per 20 minuti. Servire calda.
