ricette senza glutine
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CAPRESE DI PESCHE
CAPRESE DI PESCHE Ultimi giorni di caldo, almeno così dicono, quindi ne approfitto per proporvi le ultime ricettine senza fornelli, super veloci e freschissime. Dopo l’accoppiata melone-feta che rivedrete prossimamente questa volta andiamo di pesche e mozzarella per ottenere una…
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MEDAGLIONI DI CARNE E PEPERONI (ricetta light)
MEDAGLIONI DI CARNE E PEPERONI (ricetta light) Oggi voglio proporvi un piatto semplice e salvacena ideale per utilizzare gli ultimi peperoni di stagione. Inoltre è anche abbastanza dietetica siccome non prevede l’aggiunta di olio. Accompagnato da un bel contorno di…
Feta al forno con pomodorini e olive
Questo piatto resterà impresso nella mia memoria, almeno per i prossimi mesi! La feta al forno con pomodorini e olive è un piatto veloce e delizioso dall’ispirazione greca. Mmi è piaciuto talmente tanto che non vedo l’ora di prepararlo di…
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON CAROTE E FETA
INSALATA DI RISO INTEGRALE CON CAROTE E FETA Buon pomeriggio! Oggi vi propongo una ricettina last minute per il pranzo di domani, perfetta sia per la montagna che per il mare, il lago o la pianura e se il tempo…
INSALATA DI RISO CAPRESE
INSALATA DI RISO CAPRESE Oggi vi voglio proporre un altro piatto fresco, veloce e gustoso. Perfetto anche in caso di ospiti vegetariani. Ideale per gite fuori porta, spiaggia, pic nic in montagna. La nota in più è data dal sapore…
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INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO
INSALATA DI RISO ANANAS E PROSCIUTTO COTTO Buongiorno, oggi voglio continuare la nostra settimana esotica! Il vero caldo ormai è arrivato e, almeno con il pensiero, mi piacerebbe essere su una bella spiaggia esotica invece che china sui libri a…
SPIEDINI DI ANANAS E SALMONE
SPIEDINI DI ANANAS E SALMONE E’ già mercoledì e noi super puntuali arriviamo con la nostra rubrica di Idea Menù! Oggi ci siamo ispirate alle vacanze e per questo vogliamo proporvi un menù esotico. Vi dirò la verità, secondo me…
INSALATA DI ASPARAGI, FRAGOLE E SALMONE AFFUMICATO
E’ finalmente arrivato il venerdì! Eccomi di nuovo qui, l’esame non è andato e in questi due giorni mi sono presa un po’ di tempo per sbollire il misto di nervoso e delusione. Dopo tanti giorni di studio intenso mi…
TOMINI ALLA GRIGLIA RIPIENI DI ZUCCHINE E PROSCIUTTO
TOMINI ALLA GRIGLIA RIPIENI DI ZUCCHINE E PROSCIUTTO Buongiorno! Vi ho lasciato mercoledì scorso con il menù dello studente in crisi e torno oggi in piena crisi pre esame…ebbene sì stamattina, incrociamo tutte le dita possibili, avrò il penultimo esame…
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HAMBURGER DI CECI
HAMBURGER DI CECI Eccoci finalmente alle porte del weekend. Oggi voglio proporvi una alternativa all’hamburger di carne e al solito pesce del venerdì. Questa volta l’hamburger sarà di legumi, i ceci in particolare e sono addirittura vegani. per 4 hamburger…