GIRELLE ALLA SOPPRESSATA PICCANTE
GIRELLE ALLA SOPPRESSATA PICCANTE Nuova settimana e nuova ricetta…stiamo sempre sul salato e stavolta voglio proporvi delle sfiziose girelle perfette per un aperitivo in compagnia. Sono semplici da preparare ma davvero gustose e perfette abbinate con il vostro aperitivo preferito.…
POLPETTE ALL’UVA
POLPETTE ALL’UVA Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con Idea Menù. Cinque portate dedicate al periodo della vendemmia. Qui trovate il secondo. Delle polpettine cotte con un delizioso sughetto di vino e uva che le rendono davvero particolari. per 2 persone…
PASTA CON PEPERONI E OLIVE
PASTA CON PEPERONI E OLIVE Latito un po’ dal blog ultimamente, ma vi assicuro che ho buone ragioni di cui presto vi parlerò. Mai come quest’anno mi sto godendo la “mezza stagione”, dormire con il pannetto, girare per casa con…
PASTA E FAGIOLI RISOTTATA CON SPECK E ROSMARINO
PASTA E FAGIOLI RISOTTATA CON SPECK E ROSMARINO Oggi abbiamo un nuovo appuntamento con Idea Menù e una squadra ancora rinnovata! Siamo tornate in 5 e abbiamo abbandonato i colori e i sapori tipici dell’estate per gettarci nell’autunno con un…
PASTICCIO DI PEPERONI
PASTICCIO DI PEPERONI Ormai siamo alle porte dell’autunno, ma ci resta qualche giorno per continuare ad apprezzare le verdure che ci hanno accompagnato per tutta l’estate. In una giornata uggiosa come questa il colore caldo dei peperoni mette proprio il…
POLPO CROCCANTE SU CREMA DI PATATE
POLPO CROCCANTE SU CREMA DI PATATE Dopo la pausa estiva ricomincia Idea Menù! Per questa uscita riprendiamo il tema dei colori che abbiamo già trattato altre volte e ci dedichiamo al viola. Io ho preparato l’antipasto e mi sono concentrata…
THE MYSTERY BASKET LUGLIO-AGOSTO…IL VINCITORE!
THE MYSTERY BASKET LUGLIO-AGOSTO…IL VINCITORE! Anche questa tappa del Mystery Basket contest è terminata. Silvia di Mi piace e non mi piace è stata una eccellente padrona di casa per questi due mesi e ora è arrivato il momento di…
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON SOPPRESSATA PICCANTE
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON SOPPRESSATA PICCANTE Siete pronti al rientro in città? Con questa nuova ondata di caldo si stava di certo meglio al mare! Noi però amiamo restare positivi e portiamo un po’ di clima vacanziero anche in città.…
GNOCCHI MORBIDI DI RICOTTA E ZUCCHINE
GNOCCHI MORBIDI DI RICOTTA E ZUCCHINE Eccoci di ritorno… Vacanze finite?! In realtà le nostre devono ancora cominciare! Nel mese di agosto però ci siamo presi una pausa dai fornelli soprattutto a causa del gran caldo. Se voi siete tornati…
POMODORINI CONFIT SOTT’OLIO
POMODORINI CONFIT SOTT’OLIO Oggi Idea Menù esce con uno speciale per augurarvi buone vacanze! Infatti dopo oggi ci prendiamo una pausa per il mese di Agosto per ricaricare le batterie e proporvi tante nuove ricette da Settembre. Il tema di…