Poke bowl
Giugno 27, 2023
Qualche giorno fa parlavamo di piatti estivi…
tra i miei abbinamenti preferiti in estate c’è quello frutta/salato e poke bowl si presta benissimo a questo!😍
Poke bowl
Ingredienti
- riso basmati
- tartare di salmone (attenzione a comprare salmone appositamente per tartare perchè deve essere correttamente trattato e abbattuto per essere sicuro)
- pomodori
- edamame
- ananas
Istruzioni
- Cuoci il riso basmati per assorbimento
- taglia a cubetti i pomodori e condisci a piacere
- sbollenta in acqua leggermente salata gli edamame
- taglia a cubetti l'ananas
- assembla il tutto e servi.
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