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Torta morbida cacao e pere

Questa torta morbida cacao e pere è davvero buonissima e semplicissima!
Non servono grandi attrezzature ma solo una ciotola e una frusta a mano e in più si prepara con tutti ingredienti da dispensa, tranne 1 uovo 
Ti ho convinto? Ecco la ricetta!

Torta morbida cacao e pere

Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Chef: La mia famiglia ai fornelli

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 200 g farina
  • 50 g cacao amaro
  • 150 g zucchero
  • 200 g acqua
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • 2 pere

Istruzioni

  • In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi ( farina, zucchero, cacao e lievito)
  • Aggiungi l'uovo e pian piano l'acqua iniziando a mescolare con la frusta in modo da non creare grumi.
  • Quando l'impasto è pronto versalo in uno stampo a cerniera imburrato( o oliato) e infarinato
  • Taglia le pere a fettine e disponibile sopra la torta
  •  Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti in modalità statica. Fai la prova stecchino prima di sfornare!