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Dip di feta e zucca

Siamo entrati nel weekend lungo di halloween e se siete alla ricerca di un antipasto/aperitivo velocissimo e goloso questo fa per voi!

Si realizza in 3 minuti d’orologio e può essere servito con foglioline di sfoglia (come ho fatto io) o con semplici crackers o grissini

Dip di feta e zucca

Portata: Antipasto
Cucina: Mediterranea
Chef: La mia famiglia ai fornelli

Ingredienti

  • 100 g purea di zucca
  • 100 g feta
  • 1-2 cucchiai latte
  • pepe o peperoncino

Istruzioni

  • frulla la purea di zucca con la feta e aggiungi il latte necessario per ottenere una crema corposa
  • aggiusta di sale se lo ritieni necessario e aggiungi pepe o peperoncino a tuo piacimento
  • servi con salatini di sfoglia oppure con crackers o grissini