
Pancake yogurt e cacao (ricetta light)
Dicembre 2, 2021
Siamo finalmente alla svolta della settimana e io vi propongo una nuova colazione gustosa ma perfetta per la dieta.
Stamattina parliamo ancora di pancake ma questa volta con lo yogurt nell’impasto.
Questi pancake yogurt e cacao sono davvero soffici e golosi.
Pancake yogurt e cacao (ricetta light)
Ingredienti
- 1 yogurt bianco
- 100 g farina di avena
- 180 ml latte
- 1 cucchiaio raso cacao
- 2 cucchiai zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
- In una ciotola lavora con una frusta a mano l'uovo con lo zucchero.
- Aggiungi lo yogurt, la farina, il lievito e il cacao
- Infine aggiungi il latte a filo continuando a lavorare.
- Quando avrai un impasto omogeneo scalda una padella antiaderente e cuoci un paio di cucchiai di impasto per volta.
- Quando iniziano a comparire le bollicine in superficie gira il pancake e cuoci dall'altro lato per qualche istante.
- Servi con frutta fresca e burro di frutta secca 100%
- Io ho utilizzato dei frutti di bosco congelati e passati in padella per qualche minuto con un cucchiaio di acqua e del burro 100% mandorle
In questa ricetta io ho usato:
Correlati

Precedente
Preparato per cioccolata calda

Più recente
Tortino al pistacchio dal cuore morbido
Potrebbe anche piacerti

Fiori di pan carrè
Marzo 18, 2020
Tortellini dolci di Natale
Gennaio 5, 2014
Un commento
speedy70
Mamma mia quanto sono golosi e invitanti!!!!