Mese: Dicembre 2017

PANETTONE GASTRONOMICO CON LIEVITO MADRE SECCO

PANETTONE GASTRONOMICO CON LIEVITO MADRE SECCO

PANETTONE GASTRONOMICO  CON LIEVITO MADRE SECCO Mancano solo 3 giorni a Natale, ormai i menù sono decisi e i grandi lavori di preparazione sono in corso. Se cercate un’idea dell’ultimo minuto o semplicemente una nuova ricetta di panettone gastronomico vi consiglio di provare questa: non…

FILETTO ALLA WELLINGTON

FILETTO ALLA WELLINGTON

FILETTO ALLA WELLINGTON Oggi Idea Menù anticipa di una settimana per proporvi un menù perfetto per le feste che stanno arrivando. Come al solito vi proponiamo 5 portate e per l’occasione saranno ricche e festose! Qui da me trovate il secondo e finalmente, dopo tanto…

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON SPECK CROCCANTE

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON SPECK CROCCANTE

RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON SPECK CROCCANTE Rimaniamo in tema natalizio anche con questa uscita di Idea Menù e vi proponiamo cinque portate dai colori rosso e oro. Io ho preparato il primo e niente mi sembrava più adatto dello zafferano per rendere dorato il mio…