GNOCCHI DI CAROTE CON PROSCIUTTO E FUNGHI
GNOCCHI DI CAROTE CON PROSCIUTTO E FUNGHI Giovedì gnocchi…sì ma di carote!! Oggi voglio proporvi un gustoso piatto di gnocchi reso un po’ insolito dall’ingrediente principale. Questa volta niente patate ma solo carote! Li ho conditi semplicemente con funghi trifolati…
RISOTTO ALL’ARANCIA CON FINOCCHIO E OLIVE NERE
RISOTTO ALL’ARANCIA CON FINOCCHIO E OLIVE NERE Oggi primo giorno di marzo, temperature primaverili, un cielo di un azzurro commovente e un sereno che si vedono le montagne come se fossero qui a fianco. Insomma una giornata che ti illude…