ricette per pic nic
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SFOGLIATA VELOCE CON RICOTTA E SPINACI
Oggi Idea Menù vi propone un menù estivo. Io ho la 5° portata e ho optato per una torta salata veloce e perfetta per una gita fuori porta. Mi sono ispirata al classico erbazzone ma questa è molto più semplice,…
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RISO FREDDO CON PESTO, FAGIOLINI E FETA
Oggi Idea Menù vi porta in gita e vi propone un menù perfetto per un pranzo all’aperto. Qui da me trovate il primo. Ho pensato di preparare una deliziosa insalata di riso, fresca e veloce. Ho abbinato tre ingredienti che…
INSALATA DI RISO CON CREMA DI AVOCADO E GAMBERETTI
INSALATA DI RISO CON CREMA DI AVOCADO E GAMBERETTI Devo confessarmi che la mia cucina in questo periodo è praticamente in ferie…si cucina il minimo indispensabile e a tavola compaiono sempre più spesso verdure crude e piatti freddi. Questa estate…
PANINI AL BASILICO
PANINI AL BASILICO Oggi c’è il nuovo appuntamento con Idea Menù! Il tema di questa uscita è menù arcobaleno. Troverete dunque un menù di 5 portate ognuna caratterizzata da un colore. Io ho scelto il verde e come 5° portata…
INSALATA DI FAGIOLINI ALLA MEDITERRANEA
INSALATA DI FAGIOLINI ALLA MEDITERRANEA Siamo nel pieno del weekend. Oggi dunque voglio proporvi un’insalata perfetta da consumare al mare o in un pic nic in montagna. E’ semplice e veloce da preparare e racchiude degli ingredienti mediterranei. Non servono…
INSALATA DI RISO CON PROSCIUTTO E MELONE
INSALATA DI RISO CON PROSCIUTTO E MELONE Prosciutto e melone è un grande classico dell’estate. Per il pranzo di oggi noi lo abbiamo rivisitato in un’insalata di riso. Fresca e gustosa, perfetta da mangiare in spiaggia o in montagna, colorata…
CORONA DI BRIOCHE MEDITERRANEA
CORONA DI BRIOCHE MEDITERRANEA Anche il venerdì è arrivato e dunque è giunto il momento di prepararsi per il fine settimana. Questa volta niente pizza, ma una deliziosa corona di brioche ripiena di melanzane, pomodorini e scamorza affumicata…un vero capolavoro!!…
Focaccia Locatelli
Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Oggi iniziamo un po’ a pensare al weekend che ci aspetta, al pic nic di ferragosto e ad un’estate che sta per finire. Questa focaccia è davvero facile e veloce da preparare, si…
PANE ARROTOLATO CON VERDURE E PROSCIUTTO
PANE ARROTOLATO CON VERDURE E PROSCIUTTO Buongiorno e ben tornati nella mia cucina! Nell’appuntamento di Idea Menù di oggi vi portiamo con noi per un pic nic in montagna. Non sarà un menù classico con portate, ma abbiamo preparato quattro…
FOCACCIA MORBIDA CON PESTO E POMODORINI
FOCACCIA MORBIDA CON PESTO E POMODORINI Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Dopo la ricetta un po’ stravagante ma deliziosa di ieri oggi torniamo più sul tradizionale. Per questo sabato di piena primavera voglio proporvi una focaccia morbida…