dolci
CREMA TIEPIDA ALL’ARANCIA E LIMONE
CREMA TIEPIDA ALL’ARANCIA E LIMONE Buon pomeriggio! Oggi è il secondo giorno d’avvento e voglio proporvi un’altra ricetta utile per i nostri menù delle feste. Questa volta è tratta dal libro “Dolci al cucchiaio” della scuola di cucina del “Cucchiaio…
SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE
SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MASCARPONE Buongiorno! Oggi è domenica è il dolcetto è d’obbligo. In questo caso è una sbriciolata assolutamente degna di nota. La foto è di una sola micro fetta perchè non sono arrivata in tempo…
CREPES DI FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA E MIELE
CREPES DI FARINA DI CASTAGNE CON RICOTTA E MIELE Buon pomeriggio! Tante cose bollono in pentola e anche per questo motivo riesco a passare più raramente di prima a parlare con voi in questo mio piccolo spazio. Eccomi con la…
MUFFIN DI HALLOWEEN
MUFFIN DI HALLOWEEN Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con idea menù. Questa volta vogliamo proporvi un menù a tema Halloween. Io ho preparato un dolcetto davvero sfizioso e mostruoso! 2 uova 160gr farina 120gr zucchero 40gr cacao amaro 100gr…
LE MERENDE PER LA SCUOLA: CAMILLE
LE MERENDE PER LA SCUOLA: CAMILLE Buongiorno! Eccoci con un nuovo appuntamento con Idea Menù. Visto che da pochi giorni è ricominciata la scuola questa volta vogliamo darvi qualche spunto per la merenda dei vostri bambini. Io ho pensato ad…
CHEESECAKE AL CAFFE’
CHEESECAKE AL CAFFE’ Buon pomeriggio! E’ di nuovo lunedì…C’è bisogno di dolcezza, visto che non sono nemmeno le 16 e ho già un gran mal di testa… L’esame incombe sulla mia testa come la spada di Damocle e avrei altre…
TIRAMISU’ AI LAMPONI
TIRAMISU’ AI LAMPONI Buongiorno! Oggi voglio proporvi un gustoso dolce che ho preparato con i lamponi raccolti in montagna. Vista la presenza di questi piccoli frutti ho deciso di eliminare le uova per rendere la crema più leggera e delicata.…
PESCHE CON CIOCCOLATO E BISCOTTI
PESCHE CON CIOCCOLATO E BISCOTTI Buongiorno! Oggi si ricomincia la routine, lo studio attende e gli esami si avvicinano quindi è ora di rimboccarsi le maniche! Ferie FINITE…. Nell’ultimo periodo senza impegni particolari, il pomeriggio si rientrava sempre tardi, sia…
QUADROTTI CIOCCOLATO E AMARETTI
QUADROTTI CIOCCOLATO E AMARETTI Buongiorno! Oggi vi propongo un dolcetto velocissimo da preparare e davvero molto cioccolatoso! La combinazione cioccolato e amaretti è davvero deliziosa e in questo caso è arricchita anche con le nocciole. 100gr amaretti 150gr cioccolato fondente…
RACCOLTA: LE CHEESECAKE
RACCOLTA: LE CHEESECAKE Buon pomeriggio! L’estate sembra arrivata e per me il dolce per eccellenza durante il grande caldo è la cheesecake. Cotta al forno o a freddo le versioni sono davvero moltissime. Oggi ho deciso di proporvi una raccolta…