RISO SALTATO CON GAMBERI E ANACARDI
Settembre 12, 2016
RISO SALTATO CON GAMBERI E ANACARDI
Buon pomeriggio e ben tornati nella mia cucina! Voglio iniziare questa settimana con un piatto dai sentori etnici. Un connubio tra riso, gamberi, anacardi e salsa di soia che renderanno speciale e profumato il vostro pranzo.
per 1 persona
70gr riso
6-7 gamberi
una manciata di anacardi
salsa di soia
Fate bollire il riso in abbondante acqua. Scolatelo e lasciatelo raffreddare dopo averlo sciacquato. In una padella saltate con un filo d’olio i gamberi sgusciati e gli anacardi. Unite il riso e la salsa di soia. Saltate il tutto per pochi istanti prima di servire.
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