CIAMBELLONE YOGURT E LIMONE
Giugno 23, 2014
CIAMBELLONE YOGURT E LIMONE
Buon pomeriggio! Oggi voglio proporvi un dolcino per la colazione, veloce da preparare e gustoso da mangiare alla mattina con una bella spalmata di marmellata home made sopra. In questo caso io ho optato per una marmellata di fragole.
Spero di rendere più dolce il vostro lunedì in questo modo!
4 uova
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero di canna
1 yogurt
1 bicchiere di olio
1 bustina di lievito
1/3 di bicchiere di succo di limone Polenghi
Sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito. Mescolare bene e unire anche il succo di limone. Montare gli albumi e incorporarli delicatamente al composto. Versare l’impasto in una tortiera per ciambella livellandolo e cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa.
