Sbriciolata cioccolato al latte e amarene

Siamo alle porte del weekend e una torta per colazione ci sta proprio bene! La sbriciolata cioccolato al latte e amarene di oggi è un altro riciclo goloso del cioccolato della uova di Pasqua.

Si prepara velocemente, ma a casa nostra è sparita ancora più in fretta!

Siete pronti a preparare insieme la sbriciolata cioccolato al latte e amarene?

per uno stampo 22cm

270gr farina 00

110gr zucchero

110gr burro

1 uovo

mezza bustina di lievito per dolci

200gr cioccolato al latte

amarene sciroppate

Accendete il forno a 180°. Spezzettate grossolanamente il cioccolato al latte e mettetelo in frigo. Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 22cm. Mettete nella ciotola della planetaria la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti, l’uovo e il lievito. Lavorate il tutto con la frusta K fino ad ottenere un composto bricioloso. Versate 2/3 della frolla nello stampo e compattatelo con le mani per ottenere il fondo e i bordi. Disponete ora il cioccolato al latte spezzettato in precedenza e le amarene. Coprite sbriciolando grossolanamente la restante frolla. Cuocete in modalità statica a 180°C per 35 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare prima di sformarla.