Mese: Marzo 2017

GNOCCHI DI CAROTE CON PROSCIUTTO E FUNGHI

GNOCCHI DI CAROTE CON PROSCIUTTO E FUNGHI

GNOCCHI DI CAROTE CON PROSCIUTTO E FUNGHI Giovedì gnocchi…sì ma di carote!! Oggi voglio proporvi un gustoso piatto di gnocchi reso un po’ insolito dall’ingrediente principale. Questa volta niente patate ma solo carote! Li ho conditi semplicemente con funghi trifolati e prosciutto cotto. per 2…

RISOTTO ALL’ARANCIA CON FINOCCHIO E OLIVE NERE

RISOTTO ALL’ARANCIA CON FINOCCHIO E OLIVE NERE

RISOTTO ALL’ARANCIA CON FINOCCHIO E OLIVE NERE Oggi primo giorno di marzo, temperature primaverili, un cielo di un azzurro commovente e un sereno che si vedono le montagne come se fossero qui a fianco. Insomma una giornata che ti illude di essere ad aprile e…