Mese: Dicembre 2019

Tiramisù con uova pastorizzate

Tiramisù con uova pastorizzate

Oggi Idea Menù vi propone 5 grandi classici delle feste. Io ho preparato il dolce. La mia idea era quella di preparare un bel panettone al pistacchio, ma purtroppo i tempi di un grande lievitato non sono molto compatibili con un piccolo monello spesso malato…

Crema di zucca e finocchio con salmone e crostini

Crema di zucca e finocchio con salmone e crostini

Mercoledì vi ho proposto un secondo piatto molto natalizio, oggi invece prepariamo un piatto completo e che rientra nel mio nuovo piano alimentare sempre a base di salmone. Dicembre è mese di festività ma tutti gli altri giorni sarebbe bene cercare di mantenere una dieta…

Salmone in crosta di sfoglia

Salmone in crosta di sfoglia

Eccoci nel mese di dicembre, mancano esattamente 20 giorni a Natale e Idea Menù non poteva che darvi idee per i vostri menù festivi. Oggi ci occupiamo della Vigilia di Natale con un menù a base di pesce. Io ho preparato il secondo! Adoro il…

Maionese di avocado

Maionese di avocado

Siamo finalmente a dicembre e in questo mese ho intenzione di proporvi alcune idee per i menù delle feste ma continuare anche a preparare piatti sani da tutti i giorni. Oggi finalmente vi spiego come preparare la maionese di avocado che avete visto spesso nei…