Ricotta al forno

Una ricetta salvacena che faccio da anni e che amo molto, ma che è altrettanto difficile da fotografare

ho rimandato per anni poi una sera di qualche settimana fa ho pensato di provare ad abbinarla al pepe al limone di Stay spiced ed è stato un colpo di fulmine!
Da allora per noi la ricotta al forno è solo così

Ovviamente potete sperimentare con le spezie che più vi piacciono. 

I miei altri preferiti sono:
peperoncino
patè di olive
paprika

e per completare il tutto insalata mista e crostini di pane!

Un pasto gustoso, veloce e completo ma soprattutto delizioso!