ricette veloci

Asparagi al forno

Oggi vi propongo ancora i miei amati asparagi ma in una versione tanto veloce quanto gustosa!
La preparazione è velocissima e la cottura in forno permette di dedicarsi ad altro nel frattempo. In meno di 30 minuti sarete comodamente seduti a tavola!!
 
asparagi
sale
pepe
olio e.v.o.
 
Scegliete asparagi abbastanza sottili in modo che non sia necessario nemmeno pelarli.
Eliminate la parte del gambo più legnosa e raccoglieteli in una pirofila. Condite con sale, pepe e un filo di olio. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 15-20 minuti. Sfornate e servite.
 
Io li inserisco spesso nel nostro menù della dieta accompagnati con uova o formaggio e pane fatto in casa creano un veloce e sfizioso pasto!