Verdure infocacciate
Portata: Portata principale
Cucina: Italiana
Author: La mia famiglia ai fornelli
- 1 tazza farina di ceci
- 1/2 tazza farina di mais
- 2 bicchieri acqua
- 2 cucchiai olio e.v.o.
- sale e pepe
- verdure a piacere (io mezzo finocchio, 1 zucchina e 1 peperone)
in una ciotola mescola le farine con l'acqua, l'olio, sale e pepe
taglia le verdure a cubetti e aggiungile nella ciotola
ungi una teglia e versa tutto dentro
cospargi con altra farina di mais e un filo di olio
cuoci in forno già caldo a 200° per 45 minuti
