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Lasagna al pesto

Preparazione15 min
Cottura30 min
Tempo totale45 min
Portata: Primo piatto
Cucina: Italiana
Porzioni: 3 persone
Chef: La mia famiglia ai fornelli
Cost: basso

Equipment

  • pirofila
  • Cucchiaio

Ingredienti

  • 8 sfoglie di lasagna (io quelle secche)
  • 180 g pesto
  • 500 g besciamella
  • parmigiano grattugiato

Istruzioni

  • Nella pirofila stendi un velo di besciamella. Mescola la restante besciamella con il pesto.
  • Inizia con una sfoglia di lasagna, copri con qualche cucchiaio di besciamella al pesto e spolvera con il parmigiano grattugiato.
  • Continua così fino ad ultimare la sfoglia. Io ho fatto 4 strati da due sfoglie ciascuno. Termina la tua lasagna con uno strato abbondante di besciamella al pesto e una altrettanto generosa spolverata di parmigiano.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.