Focaccia al cucchiaio
Portata: Lievitati
Cucina: Italiana
Author: La mia famiglia ai fornelli
- 500 g farina
- 500 ml latte
- 10 g sale
- 12 g lievito di birra
Mescola tutto in una ciotola con un cucchiaio avendo l'accortezza di mettere il sale lontano dal lievito sciolto in acqua
stendi metà impasto nella teglia oliata con un cucchiaio
farcisci a tuo piacimento ( io mortadella e mozzarella per pizza)
copri con il restante impasto
lascia lievitare fino al raddoppio
spennella con dell'olio la superficie
cuoci in forno già caldo a 180° in modalità statica per 30 minuti
