prepara le due frolle lavorando prima il burro con lo zucchero e la vaniglia
aggiungi le farina ( e il cacao per quella scura) e l'uovo
forma due panetti e metti a riposare in frigo per almeno 1 ora
riprendi le due frolle e stendi quella bianca di uno spessore di circa 3mm e rivesti lo stampo.
Stendi ora la restante frolla chiara è quella al cacao e passa sopra il mattarello decorativo (puoi anche evitare e mantenere le strisce normali)
Ricava ora le strisce e procedi con l'intreccio alternando una striscia al cacao e una alla vaniglia
Lascia riposare in frigo ancora per almeno 1 ora
Cuoci in forno già caldo a 180° per 25-30 minuti