Crostata con trecce
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Keyword: crostata
Author: La mia famiglia ai fornelli
Per uno stampo da 22-24cm
- 300 g farina 00
- 150 g burro
- 110 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia o i semi di una bacca
Nella ciotola della planetaria lavora il burro a pezzettini con lo zucchero e la vaniglia con la frusta K
Aggiungi l'uovo e la farina
Lavora ancora e non appena il composto è omogeneo forma un panetto rettangolare e avvolgilo nella pellicola
Fai riposare in frigo per almeno 30 minuti
Stendi la frolla e rivesti uno stampo da crostata da 22-24cm
Farcisci con la tua marmellata preferita (io confettura di prugne) poi segui il video per realizzare la decorazione
Fai riposare ancora almeno 30 minuti in frigo poi cuoci in forno già caldo a 180° per 35-40 minuti
