Brioche danesi veloci
Portata: Colazione, Dessert
Servings: 6 brioche
Author: La mia famiglia ai fornelli
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- q.b burro
- crema pasticcera
- frutta fresca
- zucchero a velo
stendi la pasta sfoglia e dividila a metà
spennella una metà con il burro fuso e copri con l'altra
ricava 6 quadrati dalla sfoglia
taglia ogni quadrato creando una V alle estremità opposte poi incrocia e metti al centro dello spazio creato la crema pasticcera
spolvera di zucchero e cuoci in forno già caldo a 180° per 30 minuti circa
lascia raffreddare poi farcisci con altra crema pasticcera, frutta fresca e una spolverata di zucchero a velo