Easter cookies
Chef: La mia famiglia ai fornelli
- 1 uovo
- 70 g zucchero
- 70 g zucchero di canna
- 120 g burro fuso
- 200 g farina 00
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 60 g M&M's
- zuccherini colorati
In una ciotola mescola l'uovo con gli zuccheri
Aggiungi il burro fuso e la farina già mescolata con il lievito
Mescola il tutto e quando il composto è omogeneo aggiungi gli M&M's
Forma i biscotti aiutandoti con uno spallinatore da gelato
Schiacciali leggermente e cospargi con gli zuccherini
cuoci in forno già caldo a 180° per 13-15 minuti
lascia raffreddare completamente prima di sollevarli