Torta morbida cacao e pere
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Chef: La mia famiglia ai fornelli
- 1 uovo
- 200 g farina
- 50 g cacao amaro
- 150 g zucchero
- 200 g acqua
- 1 bustina lievito vanigliato
- 2 pere
In una ciotola mescola tutti gli ingredienti secchi ( farina, zucchero, cacao e lievito)
Aggiungi l'uovo e pian piano l'acqua iniziando a mescolare con la frusta in modo da non creare grumi.
Quando l'impasto è pronto versalo in uno stampo a cerniera imburrato( o oliato) e infarinato
Taglia le pere a fettine e disponibile sopra la torta
Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti in modalità statica. Fai la prova stecchino prima di sfornare!