Torta di mele e yogurt senza uova
Portata: Colazione
Cucina: Italiana
Author: La mia famiglia ai fornelli
- 150 g zucchero
- 130 g olio di semi
- 130 g latte anche vegetale
- 250 g yogurt anche vegetale
- 300 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 cucchiaino cannella
- 2 mele
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
in una ciotola mescola zucchero, olio e latte
aggiungi lo yogurt, la vaniglia e la cannella
unisci poi la farina e il lievito precedentemente setacciati
completa con una mela tagliata a pezzetti
versa tutto in uno stampo a cerniera da 24cm e decora con la seconda mela tagliata a fette.
cuoci in forno già caldo a 180° in modalità statica per 40 minuti
