fondi il cioccolato a bagnomaria o al microonde
monta l'uovo con lo zucchero
aggiungi poi la farina e il lievito e a filo sbattendo il latte e l'olio
versa in uno stampo furbo presentemente oliato e cuoci a 180° per 15 minuti
lascia raffreddare poi capovolgi la torta in modo da avere l'incavo verso l'alto
in un pentolino dal fondo spesso fai sciogliere il cioccolato tritato con il latte fino ad avere una crema liscia e non troppo liquida
spalma sulla torta la confettura di fragole poi riempi l'incavo della torta con la crema al cioccolato
metti in frigo a rassodare per un paio d'ore poi decora con fragole fresche e servi.
