Gelato fiordilatte con gelatiera
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Chef: La mia famiglia ai fornelli
- 180 g zucchero semolato
- 2 bacche di vaniglia solo semi
- 200 ml panna fresca
- 200 ml latte intero
Per completare a piacere
- lamponi freschi
- salsa al caramello
- salsa alla ciliegia
- biscotti
In un pentolino mescola la zucchero, i semi della bacca di vaniglia, il latte e la panna.
Metti sul fornello a fuoco basso e mescola fino a completo scioglimento dello zucchero
Poni poi in una caraffa e lascia raffreddare in frigo per 2-3 ore
Versa la miscela nella gelatiera e aziona il programma predefinito per la preparazione del gelato (il mio ci impiega 60 minuti)
Quando il gelato รจ pronto prepara le coppette e completa con i tuoi ingredienti preferiti.
