monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
aggiungi lo yogurt e il burro fuso
infine unisci le farine setacciate con il lievito
continua a montare per ottenere un impasto omogeneo poi preleva 5 cucchiai di impasto e mettili in una ciotola a parte.
aggiungi il cacao e il latte e mescola bene.
scalda il forno a 180° e spalma il composto al cacao su un foglio di carta forno e cuoci per 5-6 minuti
sforna e lascia intiepidire poi ricava con un taglia biscotti la forma del coniglietto.
ungi uno stampo da plumcake di 10*22cm e versa una parte dell'impasto bianco poi inizia a posizionare uno accanto all'altro i coniglietti.
copri con il restante impasto e cuoci in forno per 40-45 minuti.
sforna e lascia raffreddare.
in una ciotola lavora il formaggio spalmabile con lo zucchero e se serve unisci il latte.
togli il plumcake dallo stampo, appoggialo su un piatto da portata e completa spalmando in superficie la crema.
se vuoi decora con degli ovetti di cioccolato
