Chocolate chip cookies
Chef: La mia famiglia ai fornelli
- 1 uovo
- 120 g burro fuso
- 100 g zucchero
- 70 g zucchero di canna
- 200 g farina
- 1 cucchiaino lievito
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 45 g gocce di cioccolato
In una ciotola mescola l'uovo con i due tipi di zucchero
Aggiungi il burro fuso ( ormai tiepido), l'estratto di vaniglia e infine lievito e farina.
Gira con la forchetta fino ad ottenere un impasto omogeneo e unisci anche il cioccolato.
Forma delle palline poco più piccole di una noce e disponile ben distanziate su una teglia coperta con carta forno.
Cuoci in forno già caldo a 180° per 13-15 minuti. Quando i bordi sono dotati sono pronti.
Sforna e lascia raffreddare.