Buslan alla Nutella
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Chef: La mia famiglia ai fornelli
- 500 g farina 00
- 250 g burro freddo a pezzetti
- 170 g zucchero a velo
- semi di una bacca di vaniglia
- un pizzico sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Per Completare
- Nutella
- granella di zucchero
in planetaria metti la farina con lo zucchero a velo e il burro. Aziona fino ad avere un composto sabbioso. Aggiungi vaniglia, uova e sale e lavora fino ad ottenere la frolla. Forma un rettangolo e metti in frigo per 30 minuti.
Stendi la frolla per ottenere un rettangolo. (io ho usato metà impasto e congelato il resto)
Spalma sulla frolla una dose generosa di Nutella.
Arrotola la frolla su se stessa e sigilla i bordi.
Completa con la granella di zucchero.
Cuoci a 180° in modalità statica per 20 minuti circa.
