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Tiramisù alle pesche

Preparazione15 min
Tempo totale15 min
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 4 persone
Chef: La mia famiglia ai fornelli
Cost: basso

Ingredienti

  • 1/2 dose crema pasticcera alle pesche
  • 8 savoiardi
  • succo alla pesca
  • 250 g mascarpone
  • 1 pesca

Istruzioni

  • Metti in una ciotola la crema pasticcera alle pesche e montala con le fruste per qualche secondo.
  • Aggiungi il mascarpone e continua a montare fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. (se dovesse servire unisci anche un cucchiaio di latte)
  • In un piattino versa il succo alla pesca e allungalo con un paio di cucchiai di acqua.
  • Inzuppa metà dei savoiardi nel succo di pesca e forma la base del tiramisù.
  • Distribuisci ora metà della crema e livellala bene.
  • Disponi ora un secondo strato di savoiardi inzuppati nel succo di pesca e completa con la restante crema.
  • Metti in frigo a riposare per un'oretta almeno.
  • Appena prima di servire completa con una pesca tagliata a fettine sottili.