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Mug cake fit al cacao

Portata: Colazione
Chef: La mia famiglia ai fornelli

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 30 g farina
  • 1 cucchiaino cacao amaro
  • 1/2 cucchiaino lievito per dolci
  • 20 g latte (io parzialmente scremato)
  • 1/2 cucchiaino eritritolo o zucchero

Istruzioni

  • direttamente nella tazza sbatti l'uovo con lo zucchero o l'eritritolo.
  • mescola farina, cacao e lievito
  • aggiungi nella tazza metà composto di farine e mescola.
  • unisci poi il latte e la restante parte di farine
  • mescola energicamente per ottenere un composto omogeneo e cuoci in microonde a 700w per 2 minuti circa (dipende dal vostro microonde quindi controllate a vista la prima volta)
  • lascia riposare 1 minuto poi sforna e guarnisci con mirtilli freschi e crema 100% nocciole prima di servire