Sciogli il lievito nel latte
Versa la farina nella planetaria e aggiungi il lievito con il latte
Inizia a lavorare poi aggiungi il burro a pezzetti e infine il sale
Lavora a media velocità fino ad ottenere un impasto omogeneo e incordato
Lascia lievitare nel forno spento con la luce accesa per un paio d'ore
Sgonfia l'impasto e dividilo in pezzetti.
Riempi ogni pezzetto di impasto con un cubetto di formaggio e chiudi a formare una pallina
Disponi le palline per formare un albero di Natale e lascia lievitare ancora per 30 minuti circa
Spennella con olio e completa con le spezie che hai scelto (io ho utilizzato un cucchiaino del famosissimo mix per arrosti direttamente mescolato all'olio)
Cuoci a 170° per 25 minuti e servi subito
