Accendi il forno a 170°
In una ciotola mescola la farina con lo zucchero e il lievito.
Crea una fontana e aggiungi le uova e il miele
Impasta velocemente fino ad ottenere un composto morbido e aggiungi il cioccolato.
Lavora per pochi secondi, giusto il tempo di incorporare il cioccolato, e dividi l'impasto in tre parti.
Allunga ciascun pezzo a formare un salsicciotto largo 3-4 cm e cuoci in forno per 25 minuti.
Quando risultano dorati sforna e lascia intiepidire.
Taglia con un coltello ben affilato in obliquo i salsicciotti per ottenere i cantucci e lascia raffreddare completamente.
